"" نصائح للمحافظة على جودة القهوة

القائمة الرئيسية

الصفحات

نصائح للمحافظة على جودة القهوة

 

القهوة هي بلا شك واحدة من أفضل المشوبات المحبوبة في العالم ، ويمكن أن تكون موضوع نقاش جاد وخلاف . من أجل تحديد ما يشكل فنجان القهوة المثالي لك ، فأن القليل من المعلومات والمعرفة والممارسة هي المفتاح ، قم بتطبيق النصائح والمعلومات التي قمنا بتوريدها لك أدناه ، وستحصل على مايلزم لتصبح من متقنين صنع القهوة .


القهوة




كيفية تخزين القهوة 


  • تأكد من تخزين قهوتك داخل وعاء محكم الأغلاق ، من المعروف أن تعرض القهوة للهواء ستصبح القهوة قديمة وذات طعم سيئ .

  • لاتستخدم أكياس التخزين لتخزين قهوتك .


أضف مكونك الرئيسي مع القهوة 


قم بإضافة التوابل الى القهوة المطحونة لإنشاء النكهات الحرفية الخاصة بك ، فكر في الأشياء التي تود أضافتها مع القهوة ، أبدأ بأشياء بسيطة مثل القرفة وجوز الطيب ، كما يمكنك أيضاً القيام بأشياء مثل أضافة القليل من خلاصة الفانيلا إلى فنجانك لإثراء نكهة قهوتك 


المحافظة على جودة القهوة 


يمكنك تجميد القهوة في الفريزر لأستخدامها لفترة أطول ولكن تذكر أنه يجب أن ترك القهوة المخزنة في الفريزر لمدة لاتزيد عن 90 يوماً ، وأعلم أن القهوة المجمدة لفترة أطول من الممكن أن تصبح جودتها سيئة . 


ولكي توفر المال عن طريق شراء القهوة بكميات كبيرة دون التضحية بالنكهة ، قم بقياس ماتخطط لاستخدامه على الفور وتخزينه في درجة حرارة الغرفة . 


يكون مذاق القهوة أفضل عندما يتم تخميرها من درجة حرارة الغرفة ، كما يمكنك وضع القهوة التي تود أستخدامها خلال الأسبوع المقبل في الثلاجة ، ويجب وضع الحبوب المتبيقة في الفريزر . 


كيف تزين قهوتك 


لإضافة الأثارة الى فنجان قهوتك اليومي أو إثارة أعجاب أصدقائك ، تعلم كيفية تزيين اللاتيه ، كل مايتطلبه الأمر هو سكب الحليب بعناية للحصول على تصميم دائري جذاب بينما قد يختار الأشخاص الأكثر كفاءة أضافة الشكولاته للحصول على زخرفة جميلة وأكثر نكهة ، ولكن عندما يتعلم الأمر بالتصاميم الأكثر تفصيلاً ، فأن الممارسة تجعلها مثالية !.


لاتقم بتجميد كل قهوتك في وعاء واحد كبير فأن هذه الطريقة تفسد قهوتك لامحاله ، في كل مرة ستقوم بإستخدام القهوة من الوعاء سيكون بها بعض الرطوبة ، وإعادة تجميده بإستمرار  سيقتل جودة قهوتك ، في هذه الحالة قم بإستخدام أكياس صغيرة للتخزين لتجميدها على دفعات .


قم بتنظيف فلتر القهوة قبل وضعه داخل ماكينة صنع القهوة ، فمن الممكن قد تحتوي فلاتر القهوة على بعض الألياف والبلاستيك عند أخراجها من العبوة البلاستيكية ، أذا لم تقم بتنظيف الفلتر فسوف ينتهي بها الأمر في قهوتك عندما تختمر .


لقد أحب الناس في جميع أنحاء العالم القهوة بكل أشكالها لعدة قرون. ومع ذلك ، لا يمتلك الجميع قدرًا كبيرًا من المعرفة حول الأنواع المختلفة وتقنيات التخمير وغيرها من الموضوعات ذات الصلة. من خلال تطبيق الإرشادات المذكورة أعلاه ، من الممكن أن تصبح خبيرًا حقيقيًا في القهوة.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات