"" فوائد الشمندر الأحمر

القائمة الرئيسية

الصفحات

 





الشمندر الأحمر




فوائد الشمندر الأحمر

فوائد الشمندر الأحمر كثيرة وذلك لأنه يحتوي على مجموعة كبيرة من المواد الغذائية المفيدة لصحة الجسم مثل الألياف الغذائية الضرورية لصحة الأمعاء، كما يحتوي الشمندر الأحمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والالتهاب، وأيضاً على مركبات النيترات التي تكسبه الكثير من الفوائد، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم أهم المعلومات عن فوائد الشمندر الأحمر.


فوائد الشمندر الأحمر

يحتوي الشمندر الأحمر على مجموعة كبيرة من المواد الضرورية لصحة الجسم والتي تضفي عليه المزيد من الفوائد والتي منها


       يحتوي الشمندر الأحمر على نسبة عالية من الألياف الغذائية المفيدة للجسم.
       تعمل الألياف الغذائية على تنظيم حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم وبالتالي الوقاية من الإمساك.
       يعتبر الشمندر الأحمر مصدر غني بمضادات الأكسدة والالتهاب.
       تعمل مضادات الأكسدة والالتهاب على حماية الجسم من الالتهاب وعلاجه في حال حدوثه.
       كما أن مضادات الأكسدة تعمل على تقوية وتعزيز صحة وكفاءة الجهاز المناعي.


فوائد الشمندر الأحمر للقلب

كنا قد ذكرنا أن الشمندر الأحمر يحتوي على مادة النيترات، تتميز هذه المادة بالكثير من الفوائد الصحية منها

       الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة.

       وذلك لأن مادة النيترات تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك وهي مادة تعمل على توسيع الأوعية الدموية.

       يعمل الشمندر الأحمر على خفض ضغط الدم المرتفع وذلك من خلال العمل على توسيع الأوعية الدموية.

       وجود الألياف الغذائية يعمل على تقليل مستوى الكوليسترول السيء في الدم ورفع مستوى الكوليسترول الجيد.

       وبالتالي الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين.

       يعتبر الشمندر أو البنجر مصدر غني جداً بعنصر البوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع.


 أهم فوائد الشمندر الأحمر

  •        يحتوي الشمندر الأحمر على مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الخلايا من التلف بفعل الشوارد الحرة الضارة.
  •        يعمل الشمندر الأحمر على وقاية الجسم من الإصابة بالسرطان، وذلك بسبب احتوائه على مضادات  لالأكسدة.
  •        يساعد الشمندر الأحمر في الوقاية من ألم العضلات وتقلصها، بسبب احتوائه على عنصر البوتاسيوم.
  •        من أهم فوائد الشمندر الأحمر أنه يعمل على الحفاظ على وزن مثالي، وذلك بسبب احتوائه على الألياف الغذائية.
  •        والتي تعطي إحساس بالشبع لفترة طويلة فتساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام.
  •        يعتبر الشمندر الأحمر مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، ولكنه لا يحتوي على الدهون التي تزيد الوزن.


طريقة تحضير عصير الشمندر

هناك الكثير من الطرق التي يمكن من خلالها استخدام الشمندر الأحمر منها :

       تقطيعه وتناوله كما هو أو يتم إضافته إلى السلطة.

       يمكن إضافة البنجر أو الشمندر أثناء تحضير الأطباق لكي يضفي على الطعام فوائد الشمندر الأحمر العظيمة.

       يمكن أيضاً على عصير البنجر وذلك عن طريق

المكونات

       أربعة حبات من الشمندر الأحمر.

       ربع كوب من الماء.

       ثلاثة حبات من نبات الجزر.

       ثمرة من نبات التفاح.

       ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل الطازج.

طريقة التحضير

       يتم تقشير الشمندر الأحمر والجزر وتقطيعه مكعبات صغيرة الحجم.

       يتم وضع القطع في الخلاط الكهربائي مع الماء.

       يتم تقطيع التفاح وإضافته إلى الخليط مع الخلط جيداً.

       يتم إضافة الزنجبيل مع الخلط.

       يتم صب العصير في أكواب للاستمتاع والاستفادة به.

 



وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال بعد أن قدمنا لكم أهم المعلومات عن فوائد الشمندر الأحمر، فوائد الشمندر الأحمر للقلب، طريقة استخدام الشمندر الأحمر وطريقة تحضير عصير الشمندر الأحمر وغيرها من المعلومات المفيدة نتمنى أن ينال إعجابكم.

 

 


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات